Рецепты египетской кухни из верблюжатины
Регистрация Войти. Toggle navigation. Главная Рецепты Горячие блюда Свинина по-степному. Просмотров: 10 ноября Комментировать. Анастасия заходила 15 мар
Полтора года назад шеф-поваром легендарного ресторана современной русской кухни «Гранд кафе Dr. Живаго» рекомендованного гидом Michelin , стал Антон Кочура — пожалуй, один из самых талантливых и титулованных шеф-поваров Ростова-на-Дону. Раньше он был шеф-поваром «Онегин Дачи» в году ресторан вошел в топ премии WhereToEat South, в м попал в лучших ресторанов мира по версии французского рейтинга La Liste и бренд-шефом ГК «Хорошие рестораны». Он яркий представитель новой волны шеф-поваров, который имеет свое видение русской кухни, творчески переосмысляя классические рецепты.
Каждый казах с детства знает и любит вкус бабушкиных горячих баурсаков, освежающего в летний зной айрана, дымящегося на огромном астау вареного мяса. Аромат степных трав напоминает нам о свежеприготовленной домашней сметане, и даже самый лучший заводской творог не сравнится со вкусом таящего во рту изумительного курта. Ну, что, слюнки уже потекли? Казахи всегда любили вкусно и много покушать. Честью считалось до отвала накормить не только многочисленных гостей, но и врагов, пришедших в твой дом. Во многом эти традиции живы до сих пор.
